소나무와 장독대, 아기자기한 모형이 보이는 정원 앞 가게 정문을 열고 들어가면 깔끔하고 차분한 인테리어가 눈에 띕니다. 단정한 유니폼 차림의 직원들이 환한 웃음으로 친절하게 맞이해줍니다. 훈민정음은 세종대왕이 백성들을 위해 훈민정음(한글)을 널리 알렸던 것처럼 캄보디아에 한식의 뛰어남과 독창성을 전파하고자 하는 포부로 브랜드 이름을 '훈민정음'으로 지었습니다. BKK1 398번 도로에 진입하면 바로 큰 세종대왕의 초상화가 자리하고 있습니다. 훈민정음 내부는 1층 룸 3개와 VIP룸(단체 20인), 별채로 구비된 1개의 VIP2룸(12인), 2층에 8개의 룸이 있습니다. 2층 창가 룸에 들어가면 통창으로 보이는 뷰가 일품입니다. 창가 너머로 기와지붕과 잘 어우러진 중간 정원을 볼 수 있는 룸은 귀한 손님을 모시기에 적합합니다. 1층과 2층 모두 룸으로 구성되어 있어 방해받지 않고 프라이빗하게 식사를 즐기실 수 있습니다. 1층 VIP룸은 20인까지 수용할 수 있습니다. 정성을 다해 준비한 밑반찬이 나오고, 훈민정음이 준비한 모든 고기를 포함한 음식들을 뷔페로 즐기실 수 있습니다. 소고기, 돼지고기, 닭고기, 해산물 등 한국 손님들뿐만 아니라 캄보디아 고객들에게도 만족시킬 수 있도록 특별한 레시피로 운영하고 있습니다.